„Praca z uzależnionymi z Ośrodka Rehabilitacji w Pałęgach”
projekt realizowany w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII „Promocja integracji społecznej”, Działanie 7.2 – Przeciwdziałanie wykluczeniu i wzmocnienie sektora ekonomii społecznej, Poddziałanie 7. 2. 1 Aktywizacja zawodowa i społeczna osób zagrożonych wykluczeniem społecznym

Projekt realizowany na podstawie umowy ze Świętokrzyskim Biurem Rozwoju Regionalnego w Kielcach

Strona współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Opublikowano: 27.05.2011

Zajęcia kulinarne w dniu 27.05.2011 r. w godzinach 9.00-14.00.


Na wstępie zajęć przypomniałem uczestnikom o potrzebie zachowania zasad BHP podczas zajęć praktycznych w kuchni. Pacjenci prosili, aby podczas spotkania zająć się produkcją ich ulubionej potrawy tj. pizzy. Zapoznałem uczestników z prostym przepisem na pizzę pieczarkową, serową i salami. Wszyscy bardzo chętnie uczestniczyli w produkcji ich ulubionego przysmaku. Najbardziej cieszyli się wówczas, gdy pizze były już gotowe i można było usiąść do ich wspólnego spożywania. Większość pacjentów prosiła, aby podobne zajęcia powtórzyć podczas kolejnych warsztatów kulinarnych.

 

Wojciech Latkowski- prowadzący warsztaty